Posted by AFAN on srpnja 18, 2019 | No comments
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5UeLQ0E-EpZoFrS-cZswx3GN95HYXCKo5xAaiZbxmyV50VqearW0UYZfNGUJR48eJW9iq0O1Qj40_zT7gcrXoJJa-osu2B-mSV17RT7yQ4Rv9_lsXJ_TzTpnAJbQTSZ1QS8CkL11Tm2g/s640/ab97a0313ec0e69a22e8269fec3907ac_view_l.jpg)
Sastojci
8 šnita pohovanih tikvica
1 jaje
4 kašike kisele pavlake
malo začina (koristila sam mediteranski miks)
250 gr gauda sira
malo maslinovog ulja
Priprema
Za ovaj recept koristila sam tikvice koje su prethodno ispohovane, a sečene po dužini, da bi fino mogle da se zarolaju.
Ako nemate već ispohovane, potrebno je prvo mlade tikvice ispohovati na klasičan način.
Gaudu iseći na štapiće 1 x 1 x 6 cm (otprilike kao palac). Staviti sir na tikvicu, zarolati, i slagati jednu do druge u pekač malkice podmazan uljem.
Umutiti jedno jaje, dodati začinske travčice (kod mene je origano neizostavan) i pavlaku, pa preliti rolnice.
Ostatak sira narendati odozgo, pa zapeći u rerni, tek toliko da se sir istopi (dvadesetak minuta).
Savršeno se slažu sa dobro rashlađenom šopskom salatom, ili samo paradajzom... malo ljute papričice je više nego dobrodošlo...
Prijatno, uživajte....
0 komentari:
Objavi komentar