Posted by AFAN on ožujka 19, 2019 | No comments
Sastojci
jaja
ljuspe od crnog luka
so
sirće
voda
gumice za tegle
mast / ulje
Priprema
Jaja oprati i skuvati u vodi sa par kasika soli (10-12 minuta od početka kuvanja).
Poluohlađena jaja ukrasiti sa gumicama (obicnim, onim za tegle).
U vrelu vodu u kojoj su se kuvala dodati ljuspe od crnog luka i par kašika sirćeta, zatim pažljivo rasporediti jaja.
Obratiti pažnju da ljuspe budu ravnomerno raspoređene i da sva jaja budu pod vodom. Vratiti na topao šporet još 10-15 minuta (ne treba da vri).
Posluživanje
Ostaviti dok ne dobiju željenu nijansu, izvaditi i skinuti gumice, ostaviti na kuhinjskoj krpi da se prohlade i namazati sa masti ili uljem.
0 komentari:
Objavi komentar