OD DANAS OVO JE MOJA OMILJENA TORTA A KADA PROBATE VJERUJEM I VAŠA

Posted by AFAN on prosinca 18, 2018 | No comments

Bit će vam potrebno:
16 komada jaja
500 g margarina
500 g cokolade

300 g slaga
300 g mlevene plazme
500 g secera
Za ukrasavanje
400 g. slaga

Upustvo za pripremu:
1. Umutiti 16 belanaca sa 250 g.secera.
2. 500 gr.margarina umutiti sa 250 g  secera, pa u to dodati 16 zumanaca, 200 gr.mlevene plazme i 500 gr.otopljene prohladjene cokolade.
3. Sjediniti ove dve smese.
4. Dobijenu smesu podeliti na dva dela.

5. Od jednog dela ispeci 3 kore.
6. U drugi deo dodati 100 g. mlevene plazme.Ovom dobijenom smesom se filuju kore. Filovati kada se kore ohlade:kora­fil­slag…
7. Ukrasiti slagom Posluživanje Peci kore u plehu koji je oblozen aluminijumskom folijom, ne treba folija da se podmazuje.Moj pleh je 28×32 cm.