Posted by AFAN on studenoga 21, 2018 | No comments
Koliko god se trudili tijesto vam nikada ne ”ispadne” kao ono kod iskusnih kuhara. Pa uz ove male trikove više nećete imati taj problem.
1. Prije nego što počenete da pravite tijesto, izvadite puter i jaja iz frižidera i držite ih neko vrijeme na sobnoj temperatur.
2. Ne pretjerujte sa količinom praška za pecivo ili kvasca, jer postoji mogućnost da tjesto naraste previše i pukne.
3. Tijesto stavljajte uvijek u zagrijanu rernu, jer sva tijesta sa praškom za pecivo i kvascem to “traže”.
I na kraju najveća tajna iskusnih domaćica: U svako tijesto stavite jednu supenu kašiku jabukovog sirćeta, a rezultat će vas oduševiti!
0 komentari:
Objavi komentar