Posted by AFAN on listopada 09, 2018 | No comments
U vrijeme kada cijene namirnica vrtoglavo rastu, a plaće ( ako je uopštete imate) su sve manje, proizvesti jeftinu, ukusnu ali i zdravu hranu prava je umjetnost. Prenosimo vam recept po kojem
možete jeftino i brzo napraviti domaći sir i još uz to dobiti oko 2 litra sirutke o čijim ljekovitim svojstvima već i znate mnnogo toga dobrog.
Sastojci:
- 2 litra mlijeka masnoće 3,2% ( preporučujemo da koristite domaće mlijeko)
- 2 limuna
Priprema:
Mlijeko zagrijati do ključanja ( ne smije proključati). U vrelo mlijeko dodati sok od 2 limuna i promiješati. Čekati da limun djeluje, oko pola sata, te procijediti kroz gazu ili gusto cjedilo.
Povezati gazu i odignuti radi lakšeg cijeđenja. Sir je gotov kada sirutka prestane kapati. Sirutku možete koristiti za pravljenje raznih pogača ili kao ukusan i zdrav napitak. Sir možete konzumirati svjež ili kao dodatak jelima.
(Namirnice.ba/Znamo.ba)
0 komentari:
Objavi komentar